GAMINU SU MEILE – nuo šiol tai mano devizas. Anksčiau, net nesusimąstydama gamindavau, neteikdama tam didelės reikšmės. Noriu valgyti - einu ir gaminu. Tačiau nuo pirmojo namuose iškepto duonos kepalo viskas tarsi pasikeitė. Toks jausmas, kad nepakartojamas užmaišyto raugo ir kepamos duonos kvapas manyje pažadino meilę maisto ruošimui. Pagavau save fotografuojančią ką tik iškeptą duoną. Juk anksčiau to niekada nedarydavau! Tik tada susimąsčiau, kad maisto ruošimas yra savotiškas menas, kurio reikia mokytis visą gyvenimą. Tik tada supratau, kad begalo įdomu išbandyti kažką naujo, dar neragauto ir nesvarbu ar tai lengvai paruošiama, ar reikia daugiau laiko praleisti virtuvėje. Galima sakyti, kad pirmasis pačios rankomis išminkytas ir iškeptas duonos kepalas paskatino mane sukurti šį dienoraštį. Manau bus smagu ne tik man pačiai, bet ir kitiems po jį pasižvalgyti, pasisemti naujų įdėjų ir patiems GAMINTI SU MEILE.


2011-02-23

NAMINIS PLASTELINAS


2 stiklinės miltų
2 stiklinės vandens
1 stiklinė smulkios druskos
2 v.š. aliejaus
4 a.š. citrinos rūgšties
Kelių lašų maistinių dažų

Visus produktus supilti į puodą, išmaišyti, pastatyti ant viryklės ir kaitinti ant vidutinio karštumo ugnies. Visą laiką maišyti, kuo toliau tuo sunkiau bus tai daryti, o masė pradės virsti plastelinu. Kaitinti tol kol masė atšoks nuo puodo sienelės ir sušoks į vientisą masę. Svarbu plastelino neperkaitinti. Išėmus iš puodo ir truputį atvėsinus, kad galima būtų paimti plasteliną išminkyti.

KOMENTARAS: Iš viso produktų kiekio išėjo pilnas 750ml indelis. Neturėjau maistinių dažų, tai į masę įdėjau 1,5 v.š indiško kario miltelių. Plasteliną reikia laikyti sandariame inde, kad nepatektų oro, nes kitaip jis sudžius. Jei plastelino perdaug, tai nenaudojama laikyti sandariame inde šaldytuve.
Naminio plastelino privalumai: pasigaminti kainuoja daug pigiau nei pirkti Play doh (o gaunasi lygiai toks pats), lengvai nusiplauna, nepalieka žymių, pažaidus numestus gabaliukus tiesiog palikti ant grindų, nes jie sudžius ir lengvai susišluos, jei teisingai pagamintas ir išminkytas nelimpa prie rankų, nėra toksiškas ir pavojingas sveikatai, todėl gali žaisti net patys mažiausieji.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą