500g kiaulienos faršo
1 a.š. grūdėtų garstyčių
1 mažas kiaušinis
Prieskoniai
8 bandelės su sezamu
3 a.š. majonezo
1 a.š. pomidorų padažo
2-3 skiltelės česnako
1 maža paprika
1 mažas mėlynas svogūnas
Salotų lapai
8 lapeliai lydyto sūrio
8 lapeliai fermentinio sūrio
Faršą sumaišyti su garstyčiomis, kiaušiniu, prieskoniais ir iškepti 8 apvalius blynelius (daryti didesnio skersmens nei bandelė, nes kepant mėsa susitraukia). Bandeles perpjauti pusiau ir aptepti majonezo+pomidorų padažo+spaustų česnako skiltelių padažu. Mėsainio formavimas: Bandelės puselė, salotos lapas, mėlyno svogūno griežinėliai, lydyto sūrio lapelis, mėsos blynelis, fermentinio sūrio lapelis, paprika pjaustyta šiaudeliais arba griežinėliais, salotos lapas, bandelės puselė. Mėsainius kepti orkaitėje 3-5min, 180C.
KOMENTARAS: Super! O jei mėsytė būtų kepta gamtoje ant grotelių tai iš vis super super super!!!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą